Posted on Gen 08, 2023

Cosa fare per cena? Grillo essiccato

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La Commissione europa, con delibera Ue 2023/5 pubblicata in Gazzetta ufficiale comunitaria lo scorso 3 gennaio 2023, ha autorizzato l’immissione sul mercato di Acheta domesticus, il grillo domestico, in farina, congelato ed essiccato, come nuovo ingrediente su snack e alimenti 🔷️ A partire dal 24 gennaio 2023, in tutta l’Unione europea potranno essere venduti e comprati...